Πίσω στο ευρετήριο

   Η τρομακτική όψη της ανέχειας

    Του ΘΩΜΑ ΣΤΕΦ. ΣΑΡΑ

Οι υγιεινές τροφές, δυστυχώς, βρίσκονται μακριά από τις δυνατότητες των ατόμων με οικονομικά προβλήματα. Αυτά υποστηρίζει ο αξιωματούχος του συστήματος υγείας Dr. David McKeown, ο οποίος κάνει έκκληση για τη λήψη μέτρων προκειμένου να βοηθηθούν πολίτες με χαμηλό εισόδημα να αγοράσουν υγιεινές τροφές.

Τα παραπάνω αναφέρει ο Dr. McKeown στην έκθεσή του προς το Συμβούλιο Υγείας το οποίο υπέβαλε με τον τίτλο “Το κόστος του καλαθιού υγιεινών τροφών – Τορόντο 2007”, στην οποία αποκαλύπτει ότι το κόστος υγιεινών τροφών στο Τορόντο έχει αυξηθεί κατά ένα ποσοστό 7 τις εκατόν κατά την διάρκεια της χρονιά που μας πέρασε, και κάνει έκκληση για τη λήψη μέτρων προκειμένου να περιοριστούν οι αρνητικές επιπτώσεις που έχει αυτό το γεγονός πάνω σε άτομα τα οποία δοκιμάζονται από την φτώχια και ανέχεια.

Όπως είναι γνωστόν κάθε χρόνο οι διάφορες υγειονομικές μονάδες σε ολόκληρο το Οντάριο είναι υποχρεωμένες να καθορίσουν το κόστος 66 διαφορετικών τροφών οι οποίες ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις υγιεινής για μια υγιεινή δίαιτα του τμήματος υγιεινής του Καναδά. Το Καλάθι Υγιεινών Τροφών, αποτελεί έναν τύπο μέτρου του κόστους της  υγιεινής διατροφής, κάθε συμβουλίου υγείας στις διάφορες περιοχές της επαρχίας.

“Αυτή η αύξηση στο κόστος της υγιεινής διατροφής σημαίνει ότι όλο και περισσότεροι πολίτες είναι υποχρεωμένοι να διαλέξουν μεταξύ της πιθανότητας να πληρώσουν το ενοίκιο τους παρά να αγοράσουν τροφή,” αναφέρει ο Dr. McKeown. “Όταν οι πολίτες δεν έχουν αρκετά χρήματα για να αγοράσουν υγιεινές τροφές, δυστυχώς αρρωσταίνουν. Είναι τόσο απλό. Η κατάργηση της φτώχειας και ανέχειας αποτελεί το καλύτερο φάρμακο που μπορεί κάποιος να αγοράσει,” συμπληρώνει ο συγγραφέας της μελέτης.

Ο μέσος όρος κόστους αγοράς υγιεινών τροφών για μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων υπολογίστηκε σε 133.04 δολάρια την εβδομάδα, ή 576.06 τον κάθε μήνα αντίστοιχα. Το καλάθι υγιεινών τροφίμων δεν συμπεριλαμβάνει άλλα απαραίτητα αγαθά, όπως είναι τα απορρυπαντικά, οι οδοντοπάστες , και τα σαπούνια για το πλύσιμο των μαλλιών. Το συνολικό ποσό για τις ανάγκες κατοίκησης και υγιεινής τροφής για μια τετραμελή οικογένεια του Τορόντο είναι κατά πολύ μεγαλύτερο από εκείνο του παρεχόμενου εισοδήματος κοινωνικής βοήθειας της κυβέρνησης.

Μολονότι η επαρχιακή κυβέρνηση πρόσφατα έλαβα ορισμένα θετικά μέτρα προς την κατεύθυνση βοήθειας των οικονομικά αδυνάτων τάξεων, όπως η εφαρμογή των νέων προβλέψεων ευεργετήματος παιδικής φορολογίας, η έκθεση εισηγείται ότι η κυβέρνηση θα πρέπει αμέσως να αυξήσει το εργατικό βοήθημα στο Οντάριο προκειμένου να αντιμετωπισθούν οι καθημερινές ανάγκες υγιεινής τροφής, καθώς επίσης θα πρέπει να αυξήσει το ποσό των κατώτατων ποσοστών αμοιβής και ημερομισθίων προκειμένου να διασφαλίσει ένα επίπεδο ζωής το οποίο θα καλύπτει τις  προϋποθέσεις για  άριστη υγεία.  Στη συνεδρίαση του Συμβουλίου Υγείας, η Ένωση των Περιφερικών Οργανισμών Δημόσιας Υγείας, έδωσε στη δημοσιότητα στοιχεία από 22 διαφορετικές μονάδες υγείας του Οντάριο, από τα οποία γίνεται φανερό ότι ο μέσος αριθμός κόστους του Καλαθιού Υγιεινής διατροφής σε ολόκληρη την επαρχία έχει αυξηθεί κατά 3.5 εκατοστιαίες μονάδες από τα ποσοστά της τελευταίας δημοσκόπησης του περασμένου χρόνου.

“Στο χώρο της Δημόσιας Υγείας όλοι μας γνωρίζουμε το συσχετισμό μεταξύ φτωχής διατροφής και δημιουργίας προβλημάτων υγείας”, δήλωσε η Λίντα Στούαρτ, Εκτελεστικός Διευθυντής της Ένωσης. “Γνωρίζουμε ότι θέματα υγείας σχετιζόμενα με την καλή διατροφή, έχουν μεγαλύτερες επιπτώσεις μεταξύ ατόμων χαμηλού εισοδήματος, κατά ένα μέρος εξ αιτίας του ότι τα κατώτατα ποσά αμοιβής και εκείνα του βοηθήματος κοινωνικής πρόνοιας δεν ανταποκρίνονται στην αύξηση του κόστους των προϊόντων υγιεινής διατροφής, όπως είναι το κρέας χωρίς λίπος, με τα φρούτα και τα λαχανικά. Από τη δική του πλευρά ο Nick Saul, εκτελεστικός διευθυντής του οργανισμού “The Stop Community Food Centre”, έκανε έκκληση στην επαρχιακή κυβέρνηση  να λάβει αμέσως τα κατάλληλα μέτρα για την αντιμετώπιση της κρίσης. “Η κατάσταση χειροτερεύει καθημερινά και περισσότερο για τους πολίτες με χαμηλό εισόδημα”, δήλωσε ο ομιλητής, “αντί να καταπολεμηθεί η φτώχια με την πάροδο του χρόνου, δυστυχώς αυτή μεγαλώνει. Είναι δε απαραίτητο να γίνουν αυξήσεις των κατωτέρων ορίων των ημερομισθίων και να ληφθούν και άλλα μέτρα διασφάλισης του εισοδήματος προκειμένου αυτά να βρεθούν στη ίδια ευθεία με τις αυξήσεις των καταναλωτικών αγαθών και υγιεινών τροφίμων.”

Η έκθεση αυτή προς τη διοίκηση του Συμβουλίου Υγείας αποδέχεται τις προσπάθειες των 25 οι οποίες κάνουν έκκληση στα επαρχιακά Κόμαρα και τους υποψηφίους να εργασθούν προκειμένου να περιορίσουν την έκταση της φτώχιας στο Οντάριο κατά 25 εκατοστιαίες μονάδες για την περίοδο των επόμενων πέντε χρόνων.