Νεότερες
έρευνες για την υγεία το φυσικό
περιβάλλον και την πρόληψη των
ασθενειών με φυσικά
μέσα.
Γράφει
ο Θεόδωρος Κανάκης, ΜΑ, ΝD
Doctor of
Naturopathy/Costal Therapy
Η
συνεισφορά της εναλλακτικής ιατρικής
στην υγεία της καρδιάς :
Μέρος
τρίτο
Στις
δύο τελευταίες εκδόσεις της επιθεώρησης
“Πατρίδες”, είχα την ευκαιρία να σας
παρουσιάσω δύο φυσικά παρασκευάσματα,
το πρώτο από αυτά με καταγωγή από τις
Ινδίες, είναι γνωστό με την ονομασία Arjuna,
το δε δεύτερο από την Ιαπωνία φέρνει το
όνομα Natto.
Το
βότανο Arjuna,
χρησιμοποιείται από την Ινδική ιατρική,
γνωστή ως Ayurvetic Medicine,
για να βοηθήσει και ενδυναμώσει μια
αδύνατη καρδιά και παράλληλα να
διατηρήσει το κυκλοφοριακό δίκτυο
καθαρό, προλαμβάνοντας έτσι το
ενδεχόμενο κάποιας καρδιακής προσβολής.
Το
ιαπωνικό παρασκεύασμα Natto,
το οποίο αποτελεί και μέρος της
καθημερινής δίαιτας του ιαπωνικού λαού,
έχει την ιδιότητα να διαλύει τους
θρόμβους, (blood clots), στο
κυκλοφοριακό σύστημα, προλαμβάνοντας
έτσι την γνωστή θρόμβωση η οποία μπορεί
να έχει επιπτώσεις στην καρδιά
επιφέροντας καρδιακή προσβολή ή κάποιο
εγκεφαλικό επεισόδιο.
Και
τα δύο αυτά παρασκευάσματα διατίθενται
σήμερα στο εμπόριο συσκευασμένα σε
κάψουλες, έτσι ώστε να είναι ακριβής η
φαρμακολογική τους αξία. Το Natto,
μάλιστα, κυκλοφορεί επίσης και με την
μορφή κοινής τροφής και μπορείτε να το
αναζητήσετε σε ιαπωνικά καταστήματα
τροφίμων.
Υγεία της καρδιάς
Το
θέμα της υγείας της καρδιάς, όπως
γνωρίζουμε όλοι, είναι μεγίστης
σπουδαιότητας και σημασίας όχι μόνον σε
προσωπικό ατομικό επίπεδο του ασθενούς
μα περισσότερο έχει και σοβαρές
επιπτώσεις πάνω στο οργανωμένο
κοινωνικό σύνολο, λόγω του υψηλού
κόστους και της οικονομικής επιβάρυνσης
που επιφέρει στο
σύστημα υγείας η θεραπεία των καρδιακών
παθήσεων.
Η
εναλλακτική ιατρική, όπως έχω αναφέρει
και στο παρελθόν, έχει κύριο στόχο της
ακριβώς την πρόληψη των ασθενειών.
Για
τον λόγο αυτόν εξετάζει όχι μόνον τα
συμπτώματα αλλά και τις πιθανές αιτίες
που ενδέχεται να προκαλούν την αρρώστια.
Ιδιαίτερα για τα καρδιολογικά νοσήματα,
-σύμφωνα μάλιστα με την γνώμη του Dr.
Julian Whitaker, M.D:
“ για την μεγάλη πλειοψηφία ατόμων με
καρδιολογικά νοσήματα υπάρχουν ασφαλή
φυσικά μέσα τα οποία όχι μόνον
ενδείκνυνται για τα συμπτώματα τους
αλλά ακόμα καταπολεμούν και τις αιτίες
που προκαλούν την αρρώστια.”
Τα
φυσικά μέσα, εξ άλλου, που έχουν στην
διάθεσή τους σήμερα οι εναλλακτικοί
ιατροί είναι ικανά να προλάβουν και
πολλές φορές να επιτύχουν να
αντιστρέψουν την αρρώστια.
Το
ερώτημα ωστόσο που δημιουργείται εδώ
είναι “γιατί όμως τα φυσικά μέσα και όχι
η τόσο ακριβή τεχνολογία της σύγχρονης
επιστήμης η οποία υπόσχεται γρήγορη και
βέβαιη ανάρρωση, όπως μια εγχείρηση “by pass”, η οποία
συνήθως διαρκεί μερικές μόνον ώρες.
Βέβαια υπάρχουν περιπτώσεις που η
εγχείρηση καρδιάς είναι ο μοναδικός
τρόπος για να σωθεί ο ασθενής. Οι
περιπτώσεις αυτές, όμως, αποτελούν μια
μικρή μειοψηφία σε σύγκριση με τις
μεγάλες ονομαστικές καταστάσεις (waiting
list), εκείνων
που αναμένουν υπομονητικά να έλθει η
σειρά τους για την εγχείρηση by pass. Τι
σημαίνει όμως μια παρόμοια χειρουργική
επέμβαση και πώς επιτελείται; Κατά την
διάρκεια της ο χειρουργός αφαιρεί
καθαρές φλέβες, συνήθως από τα πόδια, τις
οποίες τοποθετεί παράλληλα με τις
αρτηρίες στο στήθος του ασθενούς, για να
μεταφέρουν το αίμα στην καρδιά, λόγο του
ότι οι κανονικές αρτηρίες του ασθενούς
έχουν “κλείσει” από χοληστερίνη,
μέταλλα, ασβέστιο, (γνωστό ως Calcium),
και άλλα παρόμοια στοιχεία που
κυκλοφορούν στο σώμα με το αίμα. Αυτή η
ασθένεια είναι γνωστή ως
αρτηριοσκλήρυνση.
Οι
επικριτές αυτού του είδους θεραπείας
επικαλούνται, μεταξύ άλλων, το γεγονός
ότι τα νέα αγγεία από τις φλέβες
παρουσιάζουν πολύ μειωμένη αντοχή
επειδή,-βιολογικά-, δεν υπόκεινται στην
ίδια πίεση με τις αρτηρίες. Υπάρχει μια
μερίδα ερευνητών οι οποίοι ισχυρίζονται
ότι οι φλέβες αυτές έχουν το ένα
δωδέκατο μόνον της αντοχής των αρτηριών.
Πέραν τούτου όμως είναι βέβαιο ότι η
φλεγμονή που θα ακολουθήσει την
εγχείρηση θα ενεργοποιήσει το
ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού, (immune
system), το
οποίο θα σπεύσει να επιδιορθώσει το
τραύμα. Η επιδιόρθωση αυτή
για την οποία το σώμα θα
χρησιμοποιήσει όλου του είδους τα άλατα
που περιέχει ο οργανισμός του ασθενούς,
όπως ασβέστιο, (calcium), και άλλα θα δημιουργήσουν ένα νέο
εμπόδιο στην ομαλή κυκλοφορία του
αίματος.
Ένας
τρίτος, αλλά σπουδαιότερος λόγος τον
οποίο επικαλούνται οι επικριτές του bypass,
έχει να κάνει, -ας αναφερθούμε απλά με
την λαϊκή φρασεολογία-, με την “πηγή του
κακού.” Κάτι που με άλλα λόγια
αναφέρεται στο αρχικό κίνητρο για την
αρτηριοσκλήρυνση.
Ορισμένοι
από τους αναγνώστες της στήλης θα
θυμούνται από προηγούμενες αναφορές μου
την “χομοσυστήνη”, (homocysteine). H ουσία αυτή
δημιουργείται από την διαδικασία
μεταβολισμού του σώματος στο σημείο δε
αυτό έγκειται και ο χαρακτηρισμός ως “η
πηγή του κακού».
Η
“χομοσυστήνη” προκαλεί μια χημική
οξείδωση στη χοληστερίνη η οποία με την
σειρά της πληγώνει και ερεθίζει τα
τοιχώματα των αρτηριών.
Η
φλεγμονή που δημιουργείται γίνεται
αιτία για την άμεση παρέμβαση του
ανοσοποιητικού συστήματος του
οργανισμού, το οποίο όπως γνωρίζουμε
όλοι αποτελεί τον
“άγγελο φύλακα” της καλής μας
υγείας. Στην δε προσπάθεια του να
επιδιορθώσει τη ζημία δημιουργεί
εμπόδια τα οποία στενεύουν τις αρτηρίες
και έτσι εμποδίζουν την ελεύθερη
κυκλοφορία του αίματος. Αυτό
τουλάχιστον απέδειξε η έρευνα του
αμερικανού ιατρού Dr. Kilmer S.
McCully, ο
οποίος από την δεκαετία του 1970, συνέδεσε
το φαινόμενο της αρτηριοσκλήρυνσης με
το αυξημένο ποσοστό χομοσυστήνης στο
αίμα. Στην πραγματικότητα το σώμα μας
είναι εκείνο που παράγει την
χομοσυστήνη, η οποία ωστόσο σε αυξημένο
ποσοστό θεωρείται επικίνδυνη.
Είναι βέβαιο ότι υπάρχουν και άλλοι
λόγοι οι οποίοι κάνουν την χειρουργική
επέμβαση bypass
ως τη λιγότερο προτιμητέα για την
αρτηριοσκλήρυνση.
Μια
σχετική έρευνα η οποία δικαιολογεί τις
αντιρρήσεις που εκφράζουν οι
εναλλακτικοί ιατροί ενάντια στην μέθοδο
της χειρουργικής επέμβασης της γνωστής
ως bypass,
ή quick fix, για πολλούς είναι η ακόλουθη: “ερευνητές
παρακολούθησαν δύο ομάδες ασθενών για
μια ολόκληρη δεκαετία, κάνοντας
σύγκριση της πιθανής διαφοράς μεταξύ
εκείνων που υποβλήθηκαν στην εγχείρηση
και εκείνων που η θεραπεία τους έγινε με
φάρμακα.
Η
έρευνα απέδειξε ότι το 75 τις εκατόν από
τους ασθενείς που υποβλήθηκαν σε
εγχείρηση είχαν
περισσότερα προβλήματα και αισθάνθηκαν
πολύ ποιό άσχημα από
τους άλλους με την ίδια ασθένεια οι
οποίοι διάλεξαν την φαρμακευτική
θεραπεία.” (Source:
reversing Heart Disease, P.1).
Μια
δεύτερη έρευνα περισσότερο πιστική και
από την πρώτη για τον συσχετισμό της
χομοσυστήνης με
την αρτηριοσκλήρυνση είναι εκείνη
ομάδας Νορβηγών καρδιολόγων ερευνητών.
Σε αυτήν έλαβαν μέρος 587 άτομα τα οποία
έπασχαν από καρδιοπάθεια. Η έρευνα αυτή
ήταν διάρκειας πέντε χρόνων και τα
ευρήματα της δημοσιεύθηκαν
την γνωστή και αξιόλογη επιθεώρηση
“The
New England Journal
of Medicine”.
Σύμφωνα με αυτά ποσοστό ίσο με το 24 τις
εκατό των ασθενών με υψηλό επίπεδο
χομοσυστήνης στο αίμα τους, πέθαναν μέσα
στα πέντε πρώτα χρόνια.
Ο
μέσος όρος θνησιμότητας σε ασθενείς με
φυσιολογικό επίπεδο χομοσυστήνης ήταν
μόλις 3 επί τις εκατό, (source
: Real health-
P-6).
Υψηλή
οξείδωση της χοληστερίνης είναι δυνατόν
να προέλθει και από μια άλλη πολύ γνωστή
πηγή, την κοινή χλωρίνη.
Η
χλωρίνη, όπως είναι γνωστό
χρησιμοποιείται στο πόσιμο νερό για να
σκοτώσει ορισμένα επικίνδυνα μικρόβια,
όπως είναι το γνωστό E-coli, παράλληλα όμως έχει την ικανότητα να
προκαλέσει σοβαρή ζημία στα αιμοφόρα
αγγεία λόγω της υψηλής οξείδωσης που
δημιουργείται στο αίμα όταν η χλωρίνη
έλθει σε επαφή με την χοληστερίνη.
Κάτι παρόμοιο όμως μπορεί να αποφευχθεί
εύκολα με την χρησιμοποίηση ειδικού
φίλτρου για την αφαίρεση της χλωρίνης
από το πόσιμο νερό, μετά την σχετική
επενέργεια της για τον καθαρισμό των
μικροβίων από αυτό, (Source
: Repairing your heart and
Arteries. P-13).
Όσο
για την χομοσυστήνη, φυσικά υπάρχει
τρόπος να την διατηρήσετε στο
φυσιολογικό της επίπεδο, ώστε να
αποφύγετε τον κίνδυνο της
αρτηριοσκλήρυνσης, με όλα τα δυσάρεστα
επακόλουθα της.
Οι
γιατροί που εργάζονται με τους κανόνες
της εναλλακτικής ιατρικής γνωρίζουν
εδώ και χρόνια ότι η αντιμετώπιση
του προβλήματος της χομοσυστήνης είναι
δυνατόν να επιτευχθεί με απλά και
σχετικά ανέξοδα μέσα.
Για
να επιτευχθεί δε κάτι τέτοιο πρωτίστως
θα πρέπει να δοθεί προσοχή στην
καθημερινή δίαιτα και μια σχετική
αύξηση στην καθημερινή φυσική αγωγή,
όπως περπάτημα, κολύμβηση, ποδήλατο και
οτιδήποτε άλλο θα μπορούσε να τονώσει
την σωματική μας απόδοση.
Η
νέα δίαιτα θα πρέπει να περιέχει τροφές
με όσο το δυνατόν λιγότερο πάχος. Μια
σχετικά μικρή αλλά καλή ποιότητα
πρωτεΐνης, λιγότερο κρέας και
περισσότερο ψάρι, άφθονα φρούτα και
λαχανικά, σιτηρά και όσπρια, πέραν
τούτου έναν αριθμό βιταμινών.
Οι
βιταμίνες οι οποίες προτείνονται για να
κρατήσετε τη χομοσυστήνη σε φυσιολογικό
επίπεδο είναι η βιταμίνη Β-6 σε
συσκευασία 2mg.
, B-12 σε επίσης 2 mg., Folic acid
400 mg.
Ημερησίως, καθώς επίσης βιταμίνη C
γύρω στα 1000 mg
τρεις φορές την ημέρα.
Για
όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα
στηθάγχης η οποία προέρχεται από την
στένεψη των
αρτηριών ο Αμερικανός γιατρός Dr.
W. Douglass,
προτείνει 500-mg. Βιταμίνη C
και 400 I.V. βιταμίνη Ε, μισή ώρα πριν
πάτε στο κρεβάτι, έτσι ώστε να
διασταλούν τα αιμοφόρα αγγεία.
